farce

3e édition

[I.] FARCE.

s. f.
↪ voir aussi : [II.] Farce (n. f.)
■  Mélange de diverses viandes ou seulement d’herbes, d’œufs, & d’ingrédiens, hachez menu & assaisonnez, & qu’on met dans le corps de quelques animaux, ou dans quelque autre viande. Faire une farce à un oison, à un cochon de lait. Farce de haut goût. Farce épicée, salée. Des œufs à la farce. Farce de poisson.
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