farce

I. FARCE

nom féminin
Étymologie : xiiie siècle. Féminin de l’ancien français fars, issu du latin impérial farsus, participe passé du latin classique farcire, « engraisser (des animaux), farcir, garnir ».
↪ voir aussi : II. Farce (n. f.)
Mélange, le plus souvent fait de viande hachée assaisonnée d’épices, servant à garnir l’intérieur d’une volaille, d’un poisson, d’un légume. Bourrer une dinde d’une farce aux marrons.
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