sucrerie

3e édition

SUCRERIE.

subst. fémin.
■  Lieu destiné pour faire le sucre. Il y a tant de sucreries dans l’Ile de la Martinique. Il signifie aussi, Le lieu où on le raffine. Il y a une belle sucrerie dans cette Ville-là.
■ Sucrerie, Se dit encore, De certaines choses où il entre beaucoup de sucre, comme dragées, confitures, tourtes, massepains, &c. Et en ce sens, il n’est guère d’usage qu’au pluriel. Je n’aime point les sucreries. Il a les dents gâtées pour avoir trop mangé de sucreries.
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