sucrerie

5e édition

SUCRERIE.

subst. fém.
■  Lieu destiné pour faire le sucre. Il y a tant de sucreries dans l’île de la Martinique. Il signifie aussi Le lieu où on le raffine. Il y a une belle sucrerie dans cette Ville-là.
■ Sucrerie, se dit encore De certaines choses où il entre beaucoup de sucre, comme dragées, confitures, tourtes, massepains, etc. Et en ce sens il n’est guère d’usage qu’au pluriel. Je n’aime point les sucreries. Il a les dents gâtées pour avoir mangé trop de sucreries.
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