amer, ère

4e édition

AMER, ÈRE.

adj. (l’R finale se prononce.)
■  Qui a une saveur rude & ordinairement désagréable, telle que celle de l’absynthe ou de l’aloès. Être amer, devenir amer, amer comme suie, comme de la suie. Des herbes amères. Un suc amer. Cela est d’un goût amer.
On dit, Avoir la bouche amère, pour dire, Sentir un goût amer à la bouche ; Et qu’Une chose rend la bouche amère, pour dire, qu’Elle y laisse un goût amer. Et on dit proverbialement, Ce qui est amer à la bouche, est doux au cœur.
Amer, Se dit figurément de diverses choses, pour en spécifier la qualité. Ainsi on dit, Une douleur amère, pour dire, Une douleur vive & profonde. Des larmes amères, pour dire, Des larmes qui partent d’une très-grande douleur. Des plaintes amères, des reproches amers, une réprimande amère, une raillerie amère, pour dire, Des plaintes aigres, des reproches durs, une forte réprimande, une raillerie piquante.
On dit aussi figurément, Amer, pour Douloureux. Il est bien amer à un père de voir ses enfans révoltés contre lui. Il est bien amer à un homme d’être chassé de sa maison.
Amer, s’emploie quelquefois au substantif. L’amer & le doux sont deux qualités contraires.
On dit dans ce même sens, Prendre des amers, pour dire, Prendre des bouillons faits d’herbes amères.
Il se dit aussi substantivement Du fiel de quelques animaux, & principalement des poissons. Crever l’amer d’une carpe, d’un brochet.
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