rouelle

4e édition

ROUELLE.

s. f.
■  Tranche de certaines choses coupées en rond. Rouelle de citron, de pomme, de betterave. Couper des concombres par rouelles.
On appelle Rouelle de veau, Une partie de la cuisse d’un veau coupée en travers, & qui par là est de figure ronde.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.