fermenter

5e édition

FERMENTER,

v. n.
■  Terme didactique. S’agiter, se décomposer par le moyen du ferment, de sorte que les parties bouillonnent, occupent plus d’espace. La pâte fermente. Les humeurs fermentent.
On dit aussi au figuré, que Les têtes, les esprits fermentent, pour dire, qu’Ils sont dans l’agitation.
■ Fermenté, ée. participe. Pain fermenté. Liqueur fermentée.
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