pomme

5e édition

POMME.

s. fém.
■  Sorte de fruit à pepin, de forme ronde, bon à manger. Pomme de reinette. Pomme de capendu. Pomme de rambour, d’api, de calville. Pomme-poire. Pomme pourrie. Pomme ridée. Pomme tapée. Pomme sauvage. Mordre dans une pomme. Compote de pommes. Sirop de pommes. Gelée de pommes. Faire cuire des pommes. Des pommes cuites au four. Pomme à cidre. Cette dernière ne se mange point.
On dit proverbialement et populairement, pour exagérer la foiblesse d’une place, qu’On la prendroit avec des pommes cuites.
On appelle vulgairement La grosseur qui paroît au nœud de la gorge, La pomme d’Adam.
On appelle figurément et familièrement, Pomme de discorde, Un sujet de division entre des personnes qui étoient bien ensemble. Cette question a été la pomme de discorde entre ces Docteurs.
On dit figurém. Donner la pomme à une femme, pour dire, Lui donner le prix de la beauté. Dans cette assemblée, c’est à elle que j’aurois donné la pomme.
On appelle Pomme de pin, Le fruit, la noix que produit le pin ; Pomme de chêne, Une petite excroissance qui vient quelquefois en forme de petite boule sur les feuilles de chêne ; et, Pomme d’églantier, Une autre excroissance plus grosse, qui vient quelquefois aux branches d’un rosier sauvage.
■ Pomme dorée, ou Pomme d’amour, s. f. ou Lycopersicum, s. m. Plante qui s’élève de quatre ou cinq pieds. Ses feuilles ressemblent à celles de l’aigremoine. Son fruit est gros comme une pomme moyenne, rond, uni et luisant, d’un jaune rougeâtre. On la fait cuire pour la manger en salade.
■ Pomme de merveille, ou Momordica. s. f. Plante sarmenteuse qui s’attache à ce qu’elle rencontre. Ses feuilles sont semblables à celles de la vigne, mais plus petites. Son fruit, qu’on appelle aussi Pomme de merveille, est rouge, de la forme d’un petit concombre, renflé par le milieu. On emploie en Médecine ses feuilles et son fruit. Elle est rafraîchissante, un peu dessicative, et très-vulnéraire.
■ p. 321Pomme épineuse. Voyez Stramonium.
■ Pomme, se dit aussi Des choux et des laitues, dont le dedans est fort compact et ramassé. Une pomme de chou. Une pomme de laitue.
■ Pomme, se dit encore De divers ornemens de bois, de métal, etc. faits en forme de pomme ou de boule. Des pommes de lit garnies de plumes. La pomme d’un chenet. La pomme d’une canne. Les pommes de l’impériale d’un carrosse.
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