restaurant, ante

5e édition

RESTAURANT, ANTE.

adj.
■  Qui restaure, qui répare les forces. Remède restaurant, potion restaurante, aliment restaurant.
On en fait d’ordinaire un substantif masculin. C’est un bon restaurant que le vin, l’eau-de-vie.
On appelle plus particulièrement, Restaurant, Un consommé fort succulent, un pressis de viande. On lui a donné un restaurant. De bons restaurans.
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