congeler

6e édition

CONGELER.

v. a.
■  Il se dit De l’action par laquelle le froid durcit les liquides. Le grand froid congèle l’eau.
Il signifie aussi, Figer, coaguler. On a cru longtemps que certains poisons congelaient le sang.
Il s’emploie aussi avec le pronom personnel, dans l’un et dans l’autre sens. L’eau se congèle par le froid. Cette liqueur se congèlera promptement. Le mercure se congèle à trente et un degrés. Le bouillon de jarret de veau se congèle en un moment.
■ Congelé, ée. participe.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.