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Dictionnaire de l’Académie française, 7^e édition (1878)

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caille-lait

7^e édition

CAILLE-LAIT.

s. m.

■ T. de Botan. Genre de plantes, ainsi nommé parce qu’on attribue à ses diverses espèces la vertu de cailler le lait. Caille-lait blanc. Caille-lait jaune. Etc. On le nomme aussi Gaillet.

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