perdrix

8e édition

PERDRIX.

n. f.
■  Oiseau gallinacé de la taille d’un gros pigeon et qui est un excellent gibier. Perdrix grise. Perdrix rouge. Une compagnie de perdrix. Quand les perdrix sont à la pariade. Aller à la chasse aux perdrix. Tuer des perdrix à la remise.
Vin couleur d’œil de perdrix ou simplement Vin œil de perdrix, Vin paillet fort vif et fort brillant.
Linge à œil de perdrix, Linge ouvré, dont la façon représente à peu près des yeux de perdrix.
Œil de perdrix. Voyez Œil-de-perdrix.
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