gravenche

GRAVENCHE

nom féminin
Étymologie : xixe siècle. Probablement dérivé de grave II, au sens ancien de « gravier », à cause de l’habitat de ce poisson.
Marque de domaine : zoologie. Corégone du lac Léman, vivant près des fonds. Manger une gravenche à la meunière.
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