artichaut

1re édition

ARTICHAUT.

sub. m.
■  Espece de legume qui porte au bout d’une grosse tige plusieurs feüilles piquantes couchées les unes sur les autres, & qui font une teste ou une pomme. Cul d’artichaut. cardes d’artichauts. artichauts à la poivrade. un ragoust avec des artichauts.
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