artichaut
ARTICHAUT
nom masculinÉtymologie : xvie siècle. Emprunté de l’italien dialectal du Nord articiocco, qui, par l’intermédiaire de l’espagnol, remonte à l’arabe harchufa.
1.
Plante potagère vivace de la famille des Composées, dont les inflorescences à bractées se recouvrent les unes les autres, et dont la base charnue est comestible.
Un pied d’artichaut.
Un carré d’artichauts.
Marque de domaine : cuisine.
Un fond, un cœur, un cul d’artichaut.
Foin d’artichaut, poils garnissant le fond.
Artichauts à la poivrade, à la vinaigrette, à la barigoule.
▪ Expr. fig. et fam.
Avoir un cœur d’artichaut, s’amouracher aisément.
2.
Marque de domaine : technique.
Pièce de ferronnerie hérissée de pointes et de crocs surmontant une clôture pour en empêcher l’escalade.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- artérite, n. f.
- artésien, -ienne, adj.
- arthralgie, n. f.
- arthrite, n. f.
- arthritique, adj.
- arthritisme, n. m.
- arthrodie, n. f. [4e édition]
- arthropodes, n. m. pl.
- arthrose, n. f.
- arthurien, -ienne, adj.
- artichaut, n. m.
- article, n. m.
- articulaire, adj.
- articulation, n. f.
- articulatoire, adj.
- articulé, -ée, adj. et n.
- articuler, v. tr.
- articulet, n. m.
- artifice, n. m.
- artificiel, -elle, adj.