tarte

2e édition

TARTE.

subst. fem.
■  Piece de patisserie faite avec de la creme ou avec des confitures, & qui n’est point couverte par dessus. Tarte à la creme. tarte des quatre façons. On appelle Tarte de massepain, Une piece de four qui n’est faite que de paste d’amandes douces & de sucre.
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