zest

2e édition

ZEST.

subst. masc. (l’S se prononce.)
↪ voir aussi : Zist (n. m.)
■  Ce qui est au dedans de la noix, & qui la separe en quatre. Le zest d’une noix. cela ne vaut pas un zest. je n’en donnerois pas un zest.
■ Zest, Se dit aussi d’Une petite partie qu’on coupe sur le dessus de l’escorce d’orange, de citron, de cedrat.
Quand on veut rejetter ce qu’un homme dit, qu’on s’en veut mocquer, on dit familierement, Zest.
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