purée
6e édition
PURÉE.
s. f.■
Sorte de bouillie tirée des pois ou autres légumes de cette espèce, p. 533cuits dans l’eau Purée claire. Purée épaisse. Purée de pois. Purée de lentilles. Potage à la purée, ou simplement Purée. On dit aussi, Purée de navets, d’oignons, etc.
Purée de gibier, Gibier pilé et cuit de manière à être réduit en bouillie.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- pupillaire [I], adj.
- pupillaire [II], adj.
- pupillarité, n. f.
- pupille [I], n.
- pupille [II], n. f.
- pupitre, n. m.
- pupitreur, -euse, n.
- pur, pure, adj.
- purana, n. m.
- pureau, n. m.
- purée, n. f.
- purement, adv.
- pureté, n. f.
- purgatif, -ive, adj.
- purgation, n. f.
- purgatoire, n. m.
- purge, n. f.
- purger, v. tr.
- purgeur, n. m.
- purifiant, -ante, adj.