épaulée

7e édition

ÉPAULÉE.

s. f.
■  Effort qu’on fait de l’épaule pour pousser quelque chose. On a roulé cette pierre, cette poutre par épaulées.
Fig. et fam., Faire une chose par épaulées, La faire à diverses reprises et négligemment.
■ Épaulée, en termes de Boucherie, Le quartier de devant du mouton, dont on a retranché l’épaule.
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