sève

7e édition

SÈVE.

s. f.
■  Humeur nutritive qui se répand par tout l’arbre, par toute la plante, et qui lui fait pousser des fleurs, des feuilles, de nouveau bois. La sève de mars. La sève du printemps. La sève d’août. La première sève d’un arbre. Quand la sève monte au sarment. Une sève abondante. La sève circule dans les plantes comme le sang dans les animaux.
Arbre en sève, Arbre dans lequel la sève fermente, circule avec force. Il ne faut pas couper les arbres quand ils sont en sève.
■ Sève, se dit quelquefois, par extension, d’Une certaine force, d’une certaine vigueur qui est dans le vin, et qui le rend agréable. Ce vin est trop vieux, il n’a plus de sève. Ce vin a une bonne sève, une sève agréable, beaucoup de sève.
Il se dit figurément, dans un sens analogue, en parlant Des ouvrages d’esprit. Il y a de la sève dans cet ouvrage.
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