arrière-saison

ARRIÈRE-SAISON

nom féminin (pluriel Arrière-saisons).
Étymologie : xve siècle.
1.  Époque de l’année où s’achève l’automne et commence l’hiver. Un temps d’arrière-saison. Les fruits de l’arrière-saison. Par analogie. Commencement de la vieillesse. Se réserver des occupations pour son arrière-saison.
2.  Les derniers mois qui précèdent les nouvelles récoltes ou les nouvelles vendanges. Vin à boire dans l’arrière-saison.
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