saccharose
SACCHAROSE
◇ Prononciation : (cch se prononce k) nom masculinÉtymologie : xixe siècle. Composé de sacchar‑ et de l’élément ‑ose, indicatif de certains sucres.
Marque de domaine : biochimie.
Glucide résultant de la condensation d’une molécule de glucose et d’une molécule de fructose.
Le saccharose est présent notamment dans la canne à sucre et la betterave sucrière.
Le sucre de table est du saccharose.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- saccharifère, adj.
- saccharification, n. f.
- saccharifier, v. tr.
- saccharimètre, n. m.
- saccharimétrie, n. f.
- saccharin, ine, adj. [8e édition]
- saccharine, n. f.
- saccharique, adj.
- saccharoïde, adj.
- saccharomyces, n. m. pl.
- saccharose, n. m.
- saccharure, n. m. [7e édition]
- sacculaire, adj.
- saccule, n. m.
- sacculine, n. f.
- sacerdoce, n. m.
- sacerdotal, -ale, adj.
- sachée, n. f.
- sachem, n. m.
- sacherie, n. f.