saccharimétrie

SACCHARIMÉTRIE

Prononciation : (cch se prononce k) nom féminin
Étymologie : xixe siècle. Dérivé de saccharimètre.
Marque de domaine : technique. Détermination de la teneur en sucre d’une solution, qui s’effectue, au moyen d’un saccharimètre, par la mesure de la rotation d’une lumière polarisée traversant cette solution.
Orthographe
◇ Peut s'écrire saccarimétrie, selon les rectifications orthographiques de 1990.
[règle §7] Anomalies.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.