entrelarder

1re édition

ENTRELARDER.

v. act.
■  Mettre du lard entre des chairs. Il faut entrelarder cette viande pour en faire une daube.
Il se dit fig. En parlant de certaines choses à manger lors qu’on y entremesle de certains ingredients. Entrelarder un pasté, une daube, un pain d’espice &c. de cloux de girofle, de cannelle, d’escorce de citron &c.
On dit fig. & bassement, Entrelarder un discours, un ouvrage de vers, de passages Grecs ou Latins, pour dire, Y inserer des vers &c.
Lorsque dans une compagnie les hommes & les femmes sont separez les uns des autres, & que l’on veut faire entendre qu’il les faudroit entremesler, on dit fig. & bassement, qu’Il faut les entrelarder.
■ Entrelardé, ée. part. Il a les sign. de son verbe.
On dit, qu’Un morceau de bœuf est entrelardé, pour dire, qu’Il est entremeslé de gras & de maigre.
Ce mot est extrait de l'article : LARD.
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