rostir

2e édition

ROSTIR.

verbe act.
■  Faire cuire de la viande à la broche en la tournant devant le feu. Rostir de la viande. rostir à grand feu.
On dit prov. d’Un grand feu, que C’est un feu à rostir un bœuf.
On dit aussi prov. & fig. d’Un homme qui n’est propre à rien, qu’Il n’est bon ni à rostir, ni à boüillir.
Il se prend aussi pour Griller, faire cuire sur le gril. Faire rostir de la viande sur le gril. faire rostir du poisson sur les charbons. faire rostir du pain sur le gril.
Il se dit encore en parlant de certaines choses qu’on fait cuire dans la braise & dans les cendres. Faire rostir des marrons.
On dit aussi, Rostir au four, pour dire, Faire cuire de la viande dans le four.
On dit fig. d’Une personne qui se chauffe de trop prés, ou qui est tousjours auprés du feu, qu’Elle se rostit.
■ Rostir, Est aussi neut. On a mis des poulets rostir. prenez garde que la viande ne rostisse trop.
Il est aussi neutre passif. Le souper se rostit trop.
■ Rostir, Se dit aussi De l’effet que cause la trop grande ardeur du soleil, & il est quelquefois actif, quelquefois neutre, quelquefois neutre passif. Il a gelé cette nuit, si le soleil p. 529donne là-dessus, il rostira tous les bourgeons des vignes, toutes les fleurs des herbes. ce sont des sables bruslants, tout y rostit. que faites-vous là au soleil à rostir ? mettez vous à l’ombre, vous vous rostissez. il se rostit au soleil.
On dit prov. Rostir le balay, pour dire, Passer sa vie ou plusieurs années en quelque employ sans y faire fortune. Il y a long temps qu’il rostit le balay à la Cour.
On dit aussi d’Une coquette qui a vieilli dans l’intrigue, dans la galanterie, qu’Elle a long-temps rosti le balay.
On dit aussi, Nous avons bien rosti le balay ensemble, pour dire, Nous avons fait bien des parties de plaisir ensemble.
■ Rosti, ie. part.
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