vinage
VINAGE
nom masculinÉtymologie : xixe siècle. Dérivé de viner.
Marque de domaine : œnologie.
Ajout d’alcool à un moût ou à un vin pour en arrêter la fermentation ou en augmenter le degré alcoolique.
Produire du madère par vinage.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- village-rue, n. m.
- villanelle, n. f.
- ville, n. f.
- villégiature, n. f.
- villette, n. f. [7e édition]
- villeux, -euse, adj.
- villosité, n. f.
- vimaire, n. f.
- vin, n. m.
- vina, n. f.
- vinage, n. m.
- vinaigre, n. m.
- vinaigrer, v. tr.
- vinaigrerie, n. f.
- vinaigrette, n. f.
- vinaigrier, n. m.
- vinaigrier [II], n. m. [5e édition]
- vinaire, adj.
- vinasse, n. f.
- vindas, n. m.